[어남선생 류수영 감자수프 레시피]
부드럽고 고소한 초간단 수프 만들기!
비타민 풍부한 감자수프,
쉽고 빠르게 만드는 초간단 브런치 메뉴!
다양한 영양소가 가득하고
한끼로도 든든하고 부드러운 감자수프,
어남선생 류수영 요리 레시피로 누구나 쉽게 만들 수 있어요!
고소한 감자의 풍미가 가득한 초간단 감자수프 만들기,
지금 확인하세요!
어남선생 류수영 감자수프 재료 (4인분 기준)
✅ 주재료:
- 감자 4개
- 양파 1/2개
- 버터 1스푼
- 우유 500ml
- 물 500ml
✅ 양념:
- 소금 1/2티스푼
- 후추 약간
💡 TIP: 고소한 맛을 더하려면 생크림을 살짝 추가해보세요!
어남선생 류수영 감자수프 만드는 법 (초보자도 쉽게!)
1️⃣ 감자 & 양파 손질하기
- 감자는 껍질을 벗겨 깍둑썰기 하고, 양파도 잘게 썰어 준비하세요.
2️⃣ 부드러운 수프 베이스 만들기
- 냄비에 버터를 녹인 후, 양파를 넣고 약불에서 2분간 볶아줍니다.
- 감자를 넣고 1분간 더 볶은 후, 물 500ml를 넣고 중약불에서 15분간 끓여주세요.
3️⃣ 곱게 갈아서 부드러운 수프 만들기
- 감자가 완전히 익으면 불을 끄고, 믹서기로 곱게 갈아줍니다.
- 다시 냄비에 넣고 우유 500ml를 추가한 뒤, 약불에서 5분간 더 끓입니다.
- 마지막으로 소금과 후추로 간을 맞추면 감자수프 완성!
🎉 고소하고 부드러운 감자수프 완성!
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감자수프 맛있게 먹는 꿀팁!
✔️ 바게트 빵과 함께: 바삭한 바게트에 찍어 먹으면 더욱 풍미가 좋아요!
✔️ 치즈 추가: 수프 위에 체다치즈나 모짜렐라를 뿌려 더 고소하게!
✔️ 베이컨 토핑: 바삭하게 구운 베이컨을 올리면 맛이 업그레이드!
어남선생 류수영 감자수프 레시피,
지금 도전해보세요!
이제 든든한 한 끼, 감자수프도 집에서 쉽게 만들 수 있어요!
고소하고 부드러운 감자수프, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로 직접 만들어보세요! 😊
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